(1) Botten på ölutrustningen är avsmalnande för att underlätta utsläppet av jäst när som helst under produktionsprocessen.
(2) Jäsaren för ölutrustning har en kylanordning, och jäsningstemperaturen är lätt att kontrollera, så jäsningstiden kommer att förkortas, risken för bakteriekontamination är mindre och kvaliteten på hantverksöl är stabil.
(3) Jäsningsvätskan i ölutrustningstanken kommer att producera koldioxidgradient på grund av vätskans höjd. När temperaturen är kontrollerad kommer jäsningsvätskan att bilda konvektion. Intensiteten av konvektionen kommer att bli starkare med ökningen av jäsningskärlet, och intensiteten av konvektionen kommer att förbättra jästförmågan hos jäst, accelerera jäsningshastigheten och förkorta jäsningstiden.
(4) Ölutrustningens koniska tankdesign kan användas för både bottenjäsning och toppjäsning.
